Oublions quelques temps les molécules aromatiques, l’équilibre acide-base pour évoquer un sujet plus estival : la nature. Comment lui rendre hommage ? En la respectant et en profitant de ce qu’elle nous offre: la beauté des paysages, les odeurs subtiles de foins coupés, de pâturages, d’herbe humides, de sable chaud et aussi le bruit des feuilles, des animaux, du vent, du silence pour finir par le spectacle incessant des végétaux multicolores emportés dans une danse dont ils ont seuls le secret juste pour le plaisir. Afin de bien profiter de tout cela nous sommes partis à plusieurs pour une randonnée vélo de 80 km sur les bords de la Rance: RENNES-DINARD; Parmi nous des enfants de 10 ans sur leur vélo, motivés par cette escapade champêtre, et boostés par un mélange aromatique de ma composition : épinette noire, pin sylvestre, lavande aspic et pour les courbatures j’ai rajouté un peu de gaulthérie. Efficace! Pas une crampe, pas de courbature, pas de traînard râlant derrière. Un esprit d’équipe en harmonie avec le paysage qui nous été offert, un silence respectueux, des rires en offrande à une végétation luxuriante. Que du bonheur! Notre étape à quelques kilomètres de Dinan et de Dinard fut LE MAROC en pleine nature au milieu d’arbres fruitiers riches de cadeaux sucrés, comme si les rois mages nous attendaient après ce long périple (5h). Incongru, surprenant, reposant, apaisant, accueillant, dépaysant, et le tout biologiquement respectueux de la nature. Pas de produits ménagés, des panneaux solaires, un filtre naturel des eaux usées, une présence humaine de Christophe , Léo et Haydan et de leur chien blanc, tout doux. Pourquoi le MAROC ? Parce qu’il y a au milieu de ce verger, des tentes de style marocain. Non pas de style marocain, vraiment marocaines, importées du Maroc où Christophe a pris soins de les concevoir par les mains d’artisans marocains. L’esprit y est! l’ambiance aux couleurs chaudes, les reflets chatoyants des tissus, un espace important pouvant accueillir notre tribu. Même si dehors ce n’est pas le désert, même si c’est un âne qui nous réveille le matin, la nature nous enrobe de son humilité, le braiment d’Axel (l’âne) évoque le chameau qui déblatère. Une expérience que je vous recommande, pour un week-end en famille ou entre amis, dans une paix ressourçante, un retour aux sources, presque biblique. Notre pays est si beau, vous traverserez des villages extraordinaires. Tous vos sens seront en émois, même votre imagination. Si vous voulez nous pourrons partager cette expérience cyclo-marocaine ensemble l’été prochain. Et au mois d’Avril, période de récolte de la Rose et de sa distillation au Maroc, nous partirons cette foi en avion ( et pourquoi pas en montgolfière, moins polluant ?). Je prépare ce voyage, vous pourrez bientôt vous inscrire pour cette épopée aromatique. En attendant si vous vous arrêtez à l’Air du verger à Pleslin-Trigavou (22) saluez Christophe et sa famille de ma part. Belle escapade à vous! Catherine.